Máy hút chân không là một trong những thiết bị cần thiết trong việc bảo quản và đóng gói thực phẩm ở những cơ sở sản xuất, nhà hàng, siêu thị, v.v… Bằng cách giảm áp suất trong túi đóng gói, loại bỏ không khí giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, từ đó kéo dài thời gian bảo quản...